ТОП-20 рецептов из белков для приготовления горячих блюд и выпечки!
Часто после приготовления домашнего майонеза или, например, крема остаются неиспользованные яичные белки. Я обычно наливаю их в чистую баночку, закрываю крышкой и храню в холодильнике. Потом из них готовлю много всего вкусного и интересного. Эти кексы как раз отличный способ пристроить эти запасы яичных белков.
Вы приготовили пончики, рогалики или карбонару и не знаете, что делать с оставшимися яичными белками? Чтобы не тратить продукт, мы предлагаем использовать его в полезных целях — приготовить еще что-нибудь вкусненькое. Выбирайте сладкую или соленую идею из нашей «белковой» подборки. Одним из главных правил приготовления пищи является то, что ничего не выбрасывается.
- Что можно приготовить из яичных белков? Десерты, выпечка, кляр и соусы для основных блюд.
- Когда дело доходит до приготовления блюд с яичными белками, то здесь нет недостатка в творческих и вкусных возможностях.
- Мы знаем и готовы раскрыть вам все секреты того, как успевать позавтракать идеально пышным вкусным омлетом, даже когда опаздываете, как меньше возиться с белками во время приготовления безе, и наконец — как правильно делать бисквитное тесто, чтобы оно получилось нежным и воздушным.
- Яичный белок хорошо усваивается организмом, содержит мало калорий и много полезных веществ, как ниацин, витамин B7 биотин , холин. Поэтому продукт используют в ежедневном меню для приготовления горячих и сладких блюд.
- Любая категория.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Весной, когда так и хочется восполнить запас витаминов, наступает время омлета из белков со свежей зеленью. Травки избавят вас от авитаминоза. Но вот зачем готовить его из белков? В отличие от яичных желтков, они полезны тем, что не содержат ни жира, ни холестерина, богаты витаминами A и D, рибофлавином и фосфором. Полезное диетическое блюдо обязательно понравится тем, кто хочет попрощаться с лишними килограммами и обрести хорошую в форму к лету. Если вы считаете количество белков в рационе, то это тоже ваш вариант.
